Управление ветеринарии Ленинградской области информирует

События

Управление ветеринарии Ленинградской области информирует, что при проведении исследований на паразитарную чистоту партии корюшки охлаждённой, выловленной в акватории Финского залива (выборгский залив г. Приморск) на территории Выборгского района, в 50% экземпляров выявлены жизнеспособные личинки нематоды семейства Anisakis, вызывающие паразитарное заболевание у человека.
Согласно ст.19, 20 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» в случае обнаружения опасных для здоровья человека живых паразитов и их личинок в живой рыбе, охлажденной и подмороженной пищевой рыбной продукции животного происхождения такая продукция до выпуска в обращение должна быть подвергнута замораживанию до температуры во всех частях продукта не выше минус 20°C на срок не менее 24 часов или не выше минус 35°C на срок не менее 15 часов, а также другим методам обеззараживания, гарантирующим безопасность пищевой рыбной продукции.

Оцените статью

ИНФОРМАЦИОННОЕ СООБЩЕНИЕ

Назначены публичные слушания по Проекту отчета об исполнении бюджета Сиверского городского поселения за 2023 год на «07» мая 2024 года в 17-00, по адресу: гп

Читать далее »

Молодёжь села запустила конкурс среди молодых дизайнеров и ремесленников

30 марта в честь Дня ремесленника Российский союз сельской молодёжи (РССМ/Молодёжь села) запустил конкурс среди молодых дизайнеров и ремесленников, направленный на вовлечение молодёжи в творческую деятельность

Читать далее »